Volkoren granen: Haver, quinoa, bruine rijst, gerst, gierst, boekweit, maïs, rogge, volkoren tarwe, spelt, amarant, farro, sorghum.
Eiwitten: Kip, kalkoen, eieren, rundvlees, lam, eend, varkensvlees (met mate), bizon, hertenvlees, bottenbouillon, kabeljauw, zalm, forel, heilbot, makreel, garnalen, mosselen, venusschelpen, sint-jakobsschelpen, zalmeitjes, tofu, tempeh.
Wortelgroenten: Zoete aardappelen, wortelen, pompoen, bieten, pastinaken, rapen, radijsjes, flespompoen, yams, aardpeer, cassave, knolselderij.
Peulvruchten en bonen: Linzen, kikkererwten, kidneybonen, zwarte bonen, witte bonen, witte bonen, adzukibonen.
Noten & Zaden: Amandelen, walnoten, cashewnoten, pijnboompitten, zonnebloempitten, chiazaad, sesamzaad, pompoenpitten, macadamianoten, hazelnoten, lijnzaad, hennepzaad.
Fruit: Appels, peren, bosbessen, vijgen, mango’s, dadels, rozijnen, papaja, kersen, perziken, abrikozen, druiven (rood/zwart), pruimen.
Zuivel (indien getolereerd): Yoghurt, geitenmelk, kefir, kwark, ricotta, boter, ghee.
Gezonde vetten: Olijfolie, avocado-olie, kokosolie, grasboter.
Kruiden en specerijen: Gember, kaneel, zoethoutwortel, kamille, venkel, paardenbloemwortel, rozemarijn, tijm, nootmuskaat, kardemom, kurkuma.
Dranken: Gemberthee, kamillethee, zoethoutwortelthee, kaneelthee, venkelthee, paardenbloemwortelthee, gouden melk, warm citroenwater, warme appelcider, warme amandel-/kokosmelk.
Richtlijnen: Eet warm, gekookt voedsel, kauw goed, vermijd overmatige suiker, cafeïne en bewerkte voedingsmiddelen en drink warme vloeistoffen.
Voor een Qi-deficiëntie constitutie in Traditionele Chinese Geneeskunde Vermijd voedingsmiddelen die de spijsvertering en de energieproductie verzwakken:
- Koude en rauwe voeding– IJs, rauwkostsalades, koude dranken, smoothies (verzwakken de Milt Qi).
- Verwerkte en geraffineerde voedingsmiddelen– Fastfood, witbrood, suikerhoudende snacks (putten de Qi uit).
- Zuivel en zware voedingsmiddelen– Kaas, melk, vet voedsel (veroorzaken vocht en een trage spijsvertering).
- Overmatig koel fruit– Watermeloen, bananen, peren (Qi afvoeren).
- Overmatige cafeïne en alcohol– Koffie, energiedrankjes, sterke alcohol (overstimuleert en put Qi vervolgens uit).
