Focus opverkoelend, hydraterend en voedendvoedsel om vocht aan te vullen en de inwendige hitte te verminderen.
Dierlijke eiwitten
Eend, varkensvlees, oesters, kabeljauw, zalm, forel, garnalen, eieren
Zuivel & Vetten
Melk (koe, geit, amandel), yoghurt, zachte kazen, boter (kleine hoeveelheden), olijfolie, kokosolie, avocado’s
Granen en koolhydraten
Bruine rijst, witte rijst (congee), quinoa, gerst, haver, gierst
Groenten
Komkommers, spinazie, sla, courgette, asperges, zoete aardappelen, wortelen, selderij, bieten, aubergine, champignons
Fruit
Watermeloen, peren, appels, bananen, druiven, bessen, perziken, pruimen, vijgen, papaja, kokosnoot, granaatappel
Noten & Zaden
Amandelen, zwarte sesamzaadjes, chiazaadjes, lijnzaadjes, pijnboompitten, walnoten (met mate)
Kruiden en specerijen
Munt, koriander, venkel, kamille, zoethoutwortel, paardenbloem, citroenmelisse
Dranken
Groene thee, witte thee, kokoswater, aloë vera-sap, chrysantenthee, muntthee, zoethoutthee
Te vermijden voedingsmiddelen
Pittig en drogend: Chili, zwarte peper, knoflook, mosterd
Oververhitting: Gefrituurd voedsel, overmatig koffie drinken, alcohol
Sterk bewerkt: Chips, zoute snacks