Focus opverwarmend, drogend en spijsverteringsondersteunendvoedsel. Vermijd koud, vet en zwaar voedsel.
Aanbevolen voedingsmiddelen
– Dierlijke eiwitten: Magere kip, kalkoen, lam, witte vis, eieren (gekookt/gestoomd)
– Granen en koolhydraten: Bruine rijst, quinoa, gerst, gierst, rogge, haver (gekookt)
– Groenten: Pompoen, wortelen, uien, prei, radijsjes, asperges, selderij, champignons, venkel, knoflook, gember
– Fruit: Appels, peren, citrusvruchten, kersen, abrikozen, granaatappels, veenbessen
– Noten & Zaden: Walnoten, amandelen, pompoenpitten (vermijd pinda’s en cashewnoten)
– Kruiden en specerijen: Gember, knoflook, kaneel, zwarte peper, kardemom, venkel, mosterd
– Dranken: Warme gemberthee, zwarte thee, groene thee, pu-erh thee, citroenwater
Te vermijden voedingsmiddelen
– Koud en vochtproducerend: Zuivelproducten (melk, kaas, yoghurt), gefrituurde voedingsmiddelen, overmatige oliën
– Geraffineerde koolhydraten en suikerhoudende voedingsmiddelen: Wit brood, gebak, bewerkte snacks
– Vette en zware voedingsmiddelen: Gefrituurd voedsel, vet vlees, overmatige sauzen
– Overtollig rauw en waterig voedsel: Salades, komkommers, watermeloenen, kokosmelk