Focus opbloedsomloopbevorderend, bloedversterkend en ontstekingsremmendvoedsel, maar vermijd voedsel dat stagnatie veroorzaakt.
Dierlijke eiwitten
Mager rood vlees (rundvlees, hertenvlees), lamsvlees, zalm, makreel, sardines, forel, garnalen, krab, oesters, kip
Zuivel en gezonde vetten
Olijfolie, avocado’s, kokosolie, walnoten, amandelen, pijnboompitten, lijnzaad, sesamzaad, chiazaad
Granen en koolhydraten
Bruine rijst, quinoa, boekweit, gerst, volkoren tarwe
Groenten
Uien, knoflook, prei, bieten, spinazie, selderij, wortelen, boerenkool, tomaten, chilipepers, cayennepepers
Fruit
Kersen, bessen (bosbessen, frambozen, aardbeien), granaatappels, druiven, sinaasappels, kaki’s
Noten & Zaden
Walnoten, amandelen, zwarte/witte sesamzaadjes, chiazaadjes
Kruiden en specerijen
Gember, kurkuma, kaneel, zwarte peper, cayennepeper, knoflook, venkel
Dranken
Groene thee, rode wijn (met mate), gemberthee, kurkumathee, bietensap, warm water met citroen
Te vermijden voedingsmiddelen
Koude en rauwe voeding: Overmatig rauwe groenten, ijskoude dranken
Bewerkte en vette voedingsmiddelen: Gefrituurd voedsel, geraffineerde suikers
Zware zuivel: Kaas, ijs
Overmatig rood vlees: Kan de bloedsomloop vertragen
Alcohol (overmatig): Kan stagnatie veroorzaken