Kauwen lijkt vanzelfsprekend, maar in Weinsch TCM wordt het gezien als het eerste en belangrijkste deel van de spijsvertering. Slecht kauwen overbelast maag en milt, waardoor energieverlies en opgeblazenheid ontstaan. Orthomoleculair werkt goed kauwen als natuurlijke enzymondersteuning. Neem dus de tijd voor je maaltijden — het is de eenvoudigste vorm van zelfzorg.