Bromelaïne, een enzym uit ananas, ondersteunt de natuurlijke afbraak van eiwitten. Binnen Weinsch TCM wordt dit gezien als een manier om stagnatie te verminderen en het maagvuur te versterken. Orthomoleculair onderzoek wijst uit dat bromelaïne ook ontstekingsremmend werkt in de darmen. Wie vaak last heeft van een zwaar gevoel of traag verterende maaltijden, kan baat hebben bij dit plantaardige enzym. Het verbetert niet alleen de opname van voeding, maar ook het algemene gevoel van lichtheid na het eten.